红薯干做法教程精选124句

2024-02-06 06:49:11

红薯干做法教程

1、将切好的红薯块放到清水中煮熟,捞出后晾凉待用。

2、二:放入土灶大锅内煮半小时至七八分熟,捞起,沥干水。

3、白糖30克

4、开中小火,不停翻动锅子,使红薯片表面均匀受热。

5、待其晾凉后,剥去外皮。

6、蒸好的红薯稍凉后剥去外皮。

7、番薯干是一种非常受欢迎的小吃,也是一道营养丰富的食品。以下是一份简单的家庭制作方法:

8、蒸熟放凉后,剥去外皮。

9、把红薯皮削干净,再次洗净以后,切成0.5厘米厚的片状,切得太薄的话,吃起来口感不软糯

10、制作步骤:

11、准备一些新鲜的红薯洗干净,然后把红薯皮削掉切成条状。

12、蒸好的薯条凉凉,轻轻拿出放在盖垫上或竹簸箕,放在太阳照到的地方晒一两天。

13、步骤2

14、食材:红心红薯

15、我们先把准备好的地瓜一分为二(如果是个头比较大的地瓜,就要一分为四,这样比较好熟)。

16、将地瓜洗净去皮。

17、将红薯洗净,去皮切成条状。

18、将烤盘放入预热至130℃的烤箱中,烤制6-8小时,最好经常翻动红薯片,均匀烘烤。

19、把剥去皮的红薯切成自已喜欢的片或者条状,放在晾网上。大小薄厚随自己喜欢,切的大比较厚晒的时间长一些,薄的小的晒的时间短一些。

20、淘米水可让红薯晒干后也会很软,同时还有米香,红薯需要的干度自己可以把握,感觉有嚼劲就可以了

21、蒸好的红薯剥去红薯皮,切成厚片(晒红薯干,不建议切太薄,太薄晾出来红薯干口感不好)。

22、待红薯片烘干,呈现出脆硬、金黄的外观即可,取出放凉,放入密封袋中保存。

23、不知道是否熟可以用叉子叉一下,能插透就可以了。

24、红薯洗净,放入蒸锅

25、自制地瓜干的正宗做法:

26、在平底锅中加入适量的油,放入红薯片煎至两面金黄即可。

27、把洗干净的红薯放在蒸锅上蒸熟。红薯蒸到用筷子戳一下没有硬芯就可以了。

28、白色的红薯单煮不是很好吃,太软并太甜了但如果用来做红薯的话却刚刚好,做红薯可选择白色的。

29、红薯洗净后放到蒸锅上,开大火蒸。蒸的时间不宜过长,但也不能没熟,蒸到用筷子能够扎透就可以。

30、然后把剥去皮的红薯切成自已喜欢的片或者条状,放在晾网上。

红薯干做法教程

31、切的红薯片越薄,制作的红薯片越脆。

32、首先,需要先要选择红薯,市面上的红薯干有非常多种,紫薯的,桔黄色,薯色的等,相对比较好吃的是薯色的,它的原薯是白色的红薯。

33、不喜欢晾晒的朋友,可以在家用烤箱自制红薯干。烤箱保温档预热后,放入第四步切好红薯条烤1小时,后改为200F(100度),烤30分钟。取出后晾凉就可以食用啦。

34、去皮红薯200克

35、所需材料:

36、微波炉版:将红薯条平铺在有网孔,可以放进微波炉的容器上,中高火加热。每次加热时间大约2~3分钟,加热完成后,取出稍稍放凉,再继续加热。大约3次后,转为每次加热1分钟,注意观察,达到自己喜欢的干燥程度即可;烤箱版:将红薯条平铺在可以放进烤箱的容器上,放入烤箱中层,上下火,160度~170度,烘烤20分钟左右。取出翻面后,再继续烘烤5~10分钟;

37、红薯洗净上蒸锅,大火蒸制。

38、自制红薯干】

39、将煮好的红薯捞出,晾凉后切成薄片。

40、烹饪技巧

41、蒸到用筷子能够轻易的插进去就可以了;

42、其实如果时间充裕的话完全可以在自然光下晒制。

43、蒸的时候要蒸透,但也不能蒸过了,蒸过了不好切。

44、【小贴士】

45、红薯最好选红心的,这样做出来好看也好吃。

46、时间到后,取出烤网,晾凉后的地瓜干用密封袋装好就可以随时食用了。口感劲道,散发着淡淡的、自然的红薯香,绝没有任何的添加剂的味道。

47、买回红薯后,可放在阴凉的地方,让红薯略蔫并且在太气非常好时,将红薯洗净蒸煮。

48、步骤3

49、将红薯片用纸巾擦干,使其表面完全没有水分。

50、把地瓜条码放在笼屉上,开锅后大约十分钟左右。

51、红薯4个

52、蒸制红薯用筷子能扎透即可(蒸制时间不要太长,蒸透即好)。

53、食材用料:红薯1000克

54、-烤箱或烘干机

55、地瓜干的做法如下:

56、自制的地瓜干的做法有很多种,简单的做法是把需要做地瓜干的食材,洗干净,凉干,凉干后把瓜切成型,最好切成条状,傩平放在太阳下,和通风处凉干这个需要凉很多天才行,也可以放锅里蒸一蒸,再凉,这样做出来的地瓜干才好吃,味道好极了。多数人都喜欢吃。

57、把4个红薯清洗干净。

58、再锅中加入适量糖和水,待糖融化之后放入红薯片。

59、将晾干的红薯干再次放入蒸锅,开大火,上汽后蒸10分钟左右即可。

60、将蒸熟的红薯取出,放在晾网上,稍稍晾凉;

红薯干做法教程

61、五:刚出锅,热乎乎的红薯块看起来很安逸。

62、食材:地瓜、

63、红薯干的制作相对比较简单,具体步骤如下:

64、先准备一些晒红薯的器具做准备,将红薯煮熟后,把红薯的外皮去掉,再将去了皮的红薯切成想要的大小,放在晒红薯的器具上晒太阳。

65、待红薯片两面焦黄脆香后,捞出晾凉即可。

66、将洗好的红薯放在蒸锅上蒸熟。红薯蒸到用筷子戳一下没有硬芯就可以了。

67、刚烤完的红薯条,是软中带韧的,等到凉透后,表面会变的硬一些,整体变的更韧。

68、将红薯洗净,去皮,切成薄片或条状。

69、红薯洗净后对半切开蒸熟。

70、加热完成后的红薯干,完全晾凉后,密封保存。如果喜欢更有嚼劲的,可以放在通风的地方继续晾干。左边的是烤箱版的,右边是微波炉做的。

71、等到地瓜熟透以后,用一个夹子把它们都夹出来,放在案板或者是干净平整的地方晾凉。

72、用刀将其切为长度适中的段,在切成厚度约1公分的薄片,接着将地瓜片切成长约8公分左右的长条状。

73、方法/步骤

74、红薯干是一种营养丰富、口感细腻、食用方便的零食。下面介绍一种简单易学的自制红薯干方法:

75、剥去红薯皮,将其切成厚片。将切片后的红薯放在太阳下晾晒。

76、红薯一定要完全蒸熟蒸透,但是也不要蒸的太烂。太烂的话会不好切。

77、烤箱版:

78、食材准备:红薯、清水。

79、将红薯洗净后,去皮切成薄薄的片,厚度大概在2-3毫米左右。

80、如果天气好的话,一般有一天就会晒的略干,这时需先准备一些淘米水,在红薯干晒有半干的状态时,将半干的红薯放入淘米水中全全浸过拿出再继续晒太阳。

81、将地瓜洗净后,劈成两半。

82、地瓜干是高纤维食品,常备一些自制红薯干,在非就餐时间,饥饿的时候吃上一块,美味又充饥。自制红薯干的做法,你学会了吗

83、上锅蒸熟。如果红薯个头很大,可以对半切开;

84、切成比筷子头粗一点的条。

85、准备一口蒸锅在里面加入一些清水烧开,把条状红薯放进去蒸,大概6~8分钟的时间。

86、做法:1.红薯片放入锅中,倒入适量的水,煮开之后煮2分钟。

87、接下来这一步很重要不能省略。晒干的红薯干要放入蒸锅或者电饭煲来蒸了。蒸的时间根据你第一次蒸红薯的熟成程度调整,红薯较生就多蒸一下。蒸好后继续晾晒,越干越有嚼劲。晒至喜欢的硬度即可。

88、烤制时,尽量不要堆叠红薯片,以免影响烘烤效果。

89、步骤1

90、烤箱烤制的温度和时间可以根据口感和自己的烤箱情况来调整,建议先用低温短时间的方式烘烤,待红薯片干燥并带有一定的焦香味时,再将温度调高,进行二次烘烤。

红薯干做法教程

91、小贴士:

92、吃不完的可以放在密封的容器保存。

93、六:把剩下的红薯拿出来,在太阳下晒个四五天就好了。

94、放在通风同时又能晒到太阳的地方,晒的过程中要多翻几次面,晒上二天。

95、红薯洗净,上锅蒸熟,一边凉着,待不烫手时,剥去薯皮,大一点的用刀切成四条,小一点的用刀切成两伴,放在帘子上晾晒,每天翻动两次,直到晾到需要的干硬度为止。

96、蒸好的红薯干再晾晒一天,直至红薯干表皮干燥为止。

97、四:等红薯块充分脱水后,全部收回,再蒸4-5小时。

98、然后放在通风处吹3个小时。

99、将切好的红薯放入锅中,加入适量的水,煮至软烂。

100、红薯清洗干净;

101、然后在烤箱烤盘上铺上烤纸,将红薯片均匀的铺在烤纸上,与烤盘保持一定的距离,避免红薯片之间粘在一起。

102、把去了皮的地瓜切条,切的跟手指粗细就差不多。

103、地瓜都切好了以后,放到蒸锅里面,上锅蒸熟(中间可以查看一下地瓜的成熟度,用一根筷子检验一下就好,什么时候筷子能轻松扎透地瓜以后就可以了)。

104、依次放置在晾网上,放在通风处晾至一晚。然后将地瓜条平放在烤网上,放入烤箱中层,上下火,170度,烘烤20分钟左右。取出翻面后,再继续烘烤20分钟。

105、放入蒸锅蒸制15-20分钟。

106、红薯蒸熟以后取出来,稍微的放凉一些以后,均匀放到烤箱架子上,烤箱预热150度之后,用150度的温度烤,等到烤了半个小时之后再翻个面继续烤半个小时,然后拿出来晾凉就大功告成了

107、将红薯片捞出晾凉,使其稍微干一点。

108、一:将红薯去皮后洗干净,用刀对切两半,每一半再切至两三小块。

109、去掉红薯皮和纤维较多的部分;

110、放到不烫手的时候排到烤架上,烤箱提前预热,放入烤盘,上下火调到150度,先烤上30分钟

111、三:在太阳底下晒2-3天。

112、晾晒时间视气温而定,一直晾晒到红薯相当干硬即可。

113、食用前,可以根据自己的口味,撒上调料,如盐、糖、胡椒粉等。

114、总之,自制红薯干能够保证零食的健康和口感,所需操作简单,也是一项有趣的家常制作。

115、红薯2个

116、挑选大小均匀的红薯,用清水洗净。买红薯的时候尽量选择红瓤的,这样的红薯做出来的红薯干会特别甜。

117、再放在盘子里摆好,放进微波炉高火12分钟

118、切成厚约1cm左右,长约6~8cm的粗条。摆放在晾网上,然后放在通风处风干一晚上;

119、材料:红薯(洗净去皮切片),糖适量,水适量。

120、然后摆到蒸壁上,凉水上锅开大火烧开蒸上15分钟,蒸好的红薯片用筷子试一下,能扎透就行了,红薯片还保持完整的

红薯干做法教程

121、红薯洗净(最好买红心红薯,不建议选白心,白心红薯干面,晒出来口感不好)。

122、蒸好的红薯稍微放凉后,剥去外皮。

123、准备红薯,去皮后切成小块,水洗干净。

124、烤的时候小心直接烤糊或烤的太干了,烤的还有些软就可以了,可以再晾晒一下就可以了。

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