川贝炖雪梨的做法-摘抄98句
川贝炖雪梨的做法
1、步骤/方式3
2、锅中放入足够的水,放入架子,再放入炖碗,盖好盖子水开后转小火慢慢炖45分钟至一小时左右
3、切下来的梨盖,用牙签去固定佳。
4、把冰糖、川贝粉放入梨中,可以往梨中加入一点点开水,把川贝粉搅拌一下,这样煮好后川贝粉就会融化。
5、川贝冰糖炖雪梨做法非常简单,将雪梨洗净去皮去核后加入川贝粉和冰糖,小火慢慢炖煮,等川贝和冰糖渗透其中,雪梨由脆变软变得晶莹剔透。润肺清热、生津止咳的川贝冰糖炖雪梨就做好了。
6、详细做法
7、食材备好
8、五、盖上梨盖,插上牙签固定
9、梨,川贝,冰糖。
10、步骤/方式5
11、辅料:冰糖适量
12、梨洗净,如果留皮就需要用少许盐去擦一擦外皮再洗干净,挖去梨核
13、喝汤吃梨,一个人的量可分两次食用。
14、放入蒸烤箱设置100度蒸60分钟,用筷子可以轻松扎透雪梨即可,出锅后放入冰糖调味
15、切除雪梨外皮,将雪梨去核切块备用,用刀背将川贝压碎备用。
16、步骤/方式2
17、雪梨1个,冰糖25克,川贝少许。
18、雪梨去皮,切下顶盖
19、六、放入炖盅内,隔水炖1个小时左右。
20、然后用小刀在另外2/3梨的切面上旋转一圈挖去梨芯,挖的时候注意不要挖透雪梨底部。
21、雪梨洗净削皮切开去核掏空,成一个梨盅。
22、步骤/方式1
23、用料:雪梨一个,川贝5g,冰糖三粒
24、将雪梨放入碗中,加冰糖、水,隔水蒸30分钟即可。
25、汤汁浓稠即可,最后撒上枸杞子三、成品展示:
26、步骤3
27、用小刀把梨的核去掉。
28、原料:雪梨1个,冰糖25克,川贝少许做法:
29、食材用料
30、烹饪技巧
川贝炖雪梨的做法
31、梨子削皮去核切小块。
32、把处理好的川贝粉放入梨盅内。
33、辅料:枸杞1克
34、锅中倒入500ml清水,水开后放入雪梨、大枣、川贝、蜂蜜,小火慢炖20分钟,捞出雪梨倒入罐子里,放入枸杞,桂花点缀,完成。
35、做法1、川贝碾碎成粉
36、把药材洗一下,放入梨中,可加冰糖。我没有加糖,加入少许清水
37、步骤2
38、把川贝和冰糖放入梨子里面,锅里面放水。炖盅放入锅内大火煮开后开小火炖一小时出锅。
39、材料:雪花梨半个、川贝3克、冰糖10克
40、然后再放入2粒冰糖。
41、先把雪梨清洗干净,然后用小刀削去梨的外皮。
42、加入饮用水30ml,也可以不加,因为梨在蒸的过程中还会渗出一些水分。
43、梨子一个洗净去皮。切去上面1/4做盖子。
44、雪梨、川贝、冰糖、饮用水。
45、挖掉梨心,塞入川贝碎和冰糖,盖上梨顶盖,用牙签固定,放入深碗内。
46、四、在挖空的雪梨内填入冰糖、川贝粉。
47、二、再准备一小把冰糖。
48、雪梨炖川贝食材用料有
49、川贝炖雪梨的主要做法已分三步,第一步,准备10克左右的川贝和三斤左右的雪梨,第二步,将雪梨削皮后放入锅里,掺入三公斤左右的水,再放入川贝,第三步,用小火炖45分钟左右就可以完成
50、梨子一个
51、一、准备一个挖空梨芯的雪梨
52、三、接着再准备川贝粉3克。
53、准备好所需食材:雪梨1个、川贝3g、冰糖2粒。
54、用去籽工具将梨的核挖空
55、砂锅里加水,将冰糖和梨放到砂锅中大火煨开后改小火煨一小时左右即可
56、切成小指头大小的颗粒
57、锅里放适量清水,倒入梨块冰糖大火煲煮。
58、将雪梨的芯用东西去掉,将三粒冰糖放进雪梨里面,冰糖的多少个人喜欢就多加点
59、雪梨一个,川贝3克,南杏3克,北杏3克,陈皮1克,冰糖(可选)克
60、步骤/方式4
川贝炖雪梨的做法
61、雪梨放入炖盅,加入150ml的白开水
62、八、打开即可食用。
63、将梨从距顶部1/3处切开,分开梨盖和梨盅,用汤匙从梨盅内把果核掏出,将川贝和冰糖放入梨内,然后梨放入烧开的蒸锅中,中火蒸带制40分钟即可。
64、冰糖可以入锅前先放也可以出锅后再放。我喜欢后放,可以品尝后酌情添加,避免过甜。
65、梨不用去皮,梨皮里面有很多的营养。
66、做川贝炖雪梨,把梨放在碗里,碗里不用放水,但是碗外要有水,最好用炖盅,做法如下:
67、洗净、去皮、去核
68、把削好的梨放到案板上,用小刀从上面约1/3的地方切开,做成梨盅的盖子。
69、主料:黄梨2个川贝5g
70、蒸锅中加入足量的清水大火烧开,上汽后将雪梨盅放到蒸屉上,大火蒸10分钟后转小火慢炖1个小时。
71、川贝冰糖炖雪梨是一道药膳。是以雪梨、川贝、冰糖为原材料制作而成。其做法简单快捷,营养健康,并具有止咳、化痰、健脾的功效。
72、一、食材: 主料:雪梨 辅料:鸡蛋蒜姜葱尖椒白糖食盐生抽水食油蒜姜干辣椒
73、梨盅里放入几粒川贝和冰糖,盖上梨盖,用牙签固定。
74、雪梨300克,川贝5克,枸杞5克,蜂蜜30克,大枣10克,桂花5克
75、关火后焖5分钟,川贝冰糖炖雪梨就做好了,取出后将梨肉和梨汤全部吃光就可以了。
76、雪花梨、鸭梨都可以,雪梨切成滚刀块
77、把梨从横截面切开,把里面的果肉用勺子挖出,把川贝和冰糖装进去,把上面在盖上。放到一个碗中。隔水蒸半个小时就好了。
78、用小刀将梨的三分之一从顶部切开,挖除梨核,成一个梨盅(注意不要挖透底部),雪梨不用去皮。
79、川贝用擀面丈擀碎
80、把处理好的雪梨放入炖盅。
81、喝汤吃梨,一个人的量可分两次食用
82、加入磨好的川贝粉和枸杞,稍搅拌,盖上锅盖
83、炖梨用的水建议是白开水或者纯净水。
84、进入冬季气候比较干燥,再加上北方开始供暖,长时间待在暖气房,经常感觉喉咙干燥多痰,需要多吃水果补充水分。说道冬季时令水果,首选应该就是梨了,梨具有润喉生津,润肺止咳等功效,无论是煮梨水或者隔水蒸炖都是不错的方式。
85、水烧开后隔水蒸约一小时就行了
86、将川贝粉水装进雪梨肚子里面,将雪梨的盖子盖好,用牙签固定,防止散开!
87、七、取出后待温,去掉牙签。
88、准备材料:雪梨1个、水、冰糖15克、川贝粉3克
89、雪梨炖川贝的做法步骤:
90、食材明细
川贝炖雪梨的做法
91、川贝炖雪梨做法
92、雪梨一个.川贝粉,一个雪梨用5g就够了,药店的人会帮你打成粉末。将川贝倒上一小碗水,将飘在表面的黑色东西拿掉
93、吃梨喝汤,一滴也别浪费哦
94、水量不用多,主要是用来融化川贝粉,比这个水量再少一点也可以。
95、把川贝洗干净,待用。
96、把川贝研磨成粉末状备用。
97、最后将之前切下的梨上1/3部分盖回去。
98、电饭煲里面加上水,烧开后,将雪梨放进去,盖上盖子,炖一个小时后拔去插头,让雪梨烘十分钟即可!小心热