猪里脊肉做法汇总87句
猪里脊肉做法
1、气味：里脊肉应该有清新的气味，没有异味或腥臭味。
2、猪里脊肉200克；鲜香菇50克；青椒1个；蛋清；葱；姜；盐；料酒；生抽；水淀粉；鸡精；糖；醋；高汤
3、切好的里脊丝，用盐、白胡椒、蛋清、姜汁，抓匀腌渍10分钟，用干淀粉拌均匀，放在漏勺里。
4、炒锅置中火烧热，下菜油烧至六成热时，将挂好糊的肉块入锅炸1分钟捞出。
5、大小：里脊肉应该有一个统一的大小和形状，没有凸出或凹陷的部分。
6、锅内留底油，煸香葱、姜末，下香菇、青椒和里脊肉翻炒，调入盐、料酒、糖、少许醋和少量高汤，淋上一点花椒油，翻匀后装盘即成
7、将红枣去核，切成小块备用。
8、辅料：鸡蛋1个，盐2茶匙，白糖1茶匙，番茄酱2汤匙，清水适量，葱1段，姜适量，白醋少许，食用油适量，淀粉20g
9、加入盐、料酒、鸡蛋抓匀，腌制20-30min
10、猪里脊肉洗净，切成肉条备用。
11、猪里脊肉切成柳叶片，加盐、生抽、料酒、蛋清和水淀粉搅拌上劲，加入1勺食用油腌制一会儿；香菇和青椒洗净切成条备用
12、猪脊骨冷水浸泡半个小时，拔出血水，然后用热水再次飞水，将血沫及油脂飞去。
13、猪里脊是一种营养价值较高的食材，适合作为婴儿辅食的一部分。以下是一种简单易做的猪里脊婴儿辅食的做法：
14、放入适量的淀粉把它抓匀，裹上薄薄的一层即可。
15、里脊清洗干净以后控水，然后切成长条备用，准备一个盆，把里脊放入，再加入一勺盐腌制十分钟。
16、另起油锅，倒入少许植物油，加热以后放入番茄酱，白糖，醋，小火熬制一个料汁，然后把姜蒜倒入。
17、制作步骤:
18、原料：里脊肉、番茄酱、淀粉、鸡蛋、芝麻、姜、盐、胡椒粉。
19、油烧热，小火炸4min
20、里脊解冻
21、酱油、白糖、绍酒、醋、湿淀粉15克、水25克成糖醋汁待用。
22、里脊肉切成条状，中间打一个蛋进去，加入料酒、盐、白胡椒粉。
23、将盐、料酒、鸡精、鸡蛋、生粉抓匀备用。
24、胡萝卜洗净去皮，切片待用。
25、原料：猪脊骨4块、胡萝卜一根、炖锅一个、红枣三枚、筛网一个、勺子一个
26、将肉条1根根放入油锅炸至金黄色捞出，分2次炸。
27、保鲜：里脊肉应该看起来新鲜，没有任何褪色或变质的迹象。最好选择包装完好的里脊肉。
28、步骤10
29、食材:猪里脊肉300克
30、做法二，糖醋里脊。
猪里脊肉做法
31、4、抓匀备用，腌制10至15分钟。
32、洋葱切丝，南瓜去皮去籽切条，百里香切碎。
33、糖25克，料酒20克，盐2克，鸡精2克
34、最后再把里脊放入翻炒一下，取出即可食用。
35、里脊，淀粉，生抽，冰糖，芝麻，植物油。
36、锅里放入油，加热到七成熟，下里脊炸熟，捞出控油放入盘中备用。
37、转大火复炸1min，捞出
38、鸡蛋1个
39、-胡萝卜50克
40、里脊，番茄酱，醋，白糖，姜，蒜，植物油，淀粉。
41、倒入炸好的里脊肉，翻炒出锅。
42、切成手指粗细的条状
43、再放入淀粉抓匀，让里脊的表面都裹上一层薄的淀粉。
44、里脊肉批成0.5厘米厚的大片，用刀轻轻排剁一下，改成骨牌块入碗，放绍酒5克和精盐捏匀，用湿淀粉25克、面粉10克拌匀待用。
45、待烧开后放入水淀粉(约15g)勾芡。
46、猪里脊肉250克。白糖25克，面粉10克，绍酒15克，芝麻油10克，酱油25克，醋25克，葱段5克，熟菜油750克（约耗50克），精盐1克
47、里脊肉用刀背两面拍松。
48、锅内留少许油把调好的汁水倒入锅中。
49、姜磨成泥，挤出汁；里脊肉切成等量大小的方块，用筷子放在下面，横着切成片，竖着切成条。
50、-清水适量
51、撒上白芝麻，完成！
52、将胡萝卜、南瓜和土豆块放入锅中，继续煮10分钟。
53、将大藏芥末、百里香碎、盐和白胡椒粉放入碗中混合均匀制成调味汁，涂抹到猪里脊上，再在上面撒上一层面粉，腌制15分钟。
54、颜色：里脊肉的颜色应该是浅粉色或浅红色，没有暗淡或发黑的部分。
55、-猪里脊肉100克
56、锅里留少许底油，加入生抽，冰糖，待冰糖融化稍微变色的时候，把里脊放入搅拌一下，最后撒上白芝麻，取出即可装盘食用。
57、主要材料备齐。
58、将猪里脊肉洗净，切成小块备用。
59、将生抽、葱末、姜、、香醋、糖、料、调匀备用。
60、锅内放入油，烧开。
猪里脊肉做法
61、炒锅加入油烧至五成热时，将里脊肉放入，中火炸至肉片表面变色即可捞出控油
62、主料：猪里脊肉250g
63、锅里放入植物油，烧热到七成熟，下里脊，小火慢炸，炸透炸熟，用漏勺捞出控油备用。
64、胡萝卜、南瓜和土豆分别去皮，切成小丁备用。
65、-土豆50克
66、猪里脊肉洗净，切成长约4cm，厚约1cm的长条状。
67、做法一，蜜汁里脊。
68、将食材泥倒入碗中，稍微冷却后即可让宝宝食用。
69、将肉条重新倒入锅内复炸。
70、关火后，将锅中的食材倒入搅拌机中，搅拌成细腻的泥状。
71、腌制好后均匀裹上淀粉和面粉（1：1）
72、-南瓜50克
73、香醋15克，生粉30克，生抽15克，葱末姜末10克
74、锅中加适量油烧至六成热转小火，下裹好面衣的里脊肉炸透，呈淡黄色捞出沥油，油不要关火接着烧至九成热下锅复炸，火稍稍调大，炸至呈金黄色，有酥脆的硬度即可。
75、番茄酱、清水、白糖、白醋按4:3:2:1的比例兑好放入锅中
76、猪里脊800g，橄榄油1汤匙15ml，酸奶油300ml，洋葱1个，南瓜800g，葡萄干50g，大藏芥末20g，百里香30g，面粉1汤匙15g，盐8g，白胡椒粉1/3茶匙2g
77、里脊清洗干净，然后切成片，再改刀切成条状，放入盆中，加入一勺生抽，一勺盐，搅拌均匀，腌制30分钟入味。
78、质地：里脊肉应该有坚实的质地，没有松软或肉质粗糙的部分。
79、将红枣块放入锅中，再煮5分钟。
80、将猪里脊肉块放入锅中，加入适量的清水，煮沸后转小火煮15分钟。
81、把酱汁小火煮开。加入水淀粉勾芡，倒入炸好的里脊条，翻炒出锅。
82、最佳吃法就是烤烤吃，用烤架将猪里脊放在上面，使其呈现出金黄色的外表，再撒上胡椒粉和盐，加上一些香料，烤制出来的猪里脊香脆可口，十分美味。
83、里脊肉裹适量面粉，抖掉多余的面粉，排好备用。
84、准备食材:
85、以上是一种简单的猪里脊婴儿辅食做法。在煮猪里脊肉的时候，可以加入一些姜片和葱段，以去腥和提味。同时，在搅拌成食材泥的时候，可以根据需要加入适量的水或者牛奶，以调整食材泥的稠度和口感。建议在给宝宝喂食前，先试试温度，以确保不会太热或者太冷。
86、-红枣2-3个
87、做肉肠，午餐肉都可以，绞碎可以加胡萝卜，香菇等，用碗蒸，或者用锡纸卷成肠
