里脊肉做法-118句优选

2024-01-15 06:31:09

里脊肉做法

1、把猪里脊肉切条用盐、胡椒粉、元葱碎、西芹碎、俄力冈腌制。

2、电磁炉上热锅,倒入色拉油,烧至七成热,后下锅里脊肉片,用中小火煎至两面金黄色即可。

3、辅料:植物油50克,水淀粉20克、生抽一勺、干花椒5克、盐2克。

4、猪里脊肉洗净,切成长约4cm,厚约1cm的长条状。

5、第二步:熬汤汁

6、腌制到时间后,将里脊条内的葱姜捡出不用,淋入调好的糊,在加入1汤匙油,将肉条抓匀挂糊

7、姜1块,切姜片,里脊肉切成大小均匀的长条,放入切好的姜片、生抽1勺、料酒1勺、胡椒粉1克、鸡蛋清1个,放入淀粉2勺,拌匀腌制10分钟;

8、把买来的里脊肉洗干净后,切成小块。

9、向锅内倒油加热,放入腌好的里脊肉调至大火开始炸,四五分钟后捞出。晾五分钟后,开始炸第二遍,等里脊肉上色后捞出,把炸好的里脊肉用手撕成小块。

10、辅料:生菜(团叶)100克。

11、将盐、料酒、鸡精、鸡蛋、生粉抓匀备用。

12、煎里脊肉的时候要把锅烧热,先煎一面不要动,待煎到一面变色后再翻面。

13、醋10克、淀粉1勺、白糖10克、生抽1勺、番茄酱20克、料酒1勺、盐、鸡精

14、将鸡蛋磕入碗内打散,加入面粉,搅拌均匀,不要有面疙瘩,再加入淀粉搅拌均匀,成粘稠状的糊,如果太干可以加少量的水

15、以上是猪排和猪里脊的一些常见做法,具体做法可能因地区和个人口味而有所不同。

16、等腌制的里脊肉入味后,打入鸡蛋,搅拌均匀后放入少许洋芋粉面,用手抓匀。

17、腌制时间不应过长,以免里脊肉过咸过甜。

18、锅加油烧热至6成热,如果掌握不好油温高低,先下入一条到油锅内,里脊条周围马上起密集的小泡油温就可以了,将肉条逐条下入油锅内,拨散,将肉条炸至定型捞出

19、酱油适量

20、倒入炸好的里脊肉,翻炒出锅

21、将生抽、葱末、姜、、香醋、糖、料、调匀备用。

22、材料:里脊肉300克、油盐适量、鸡蛋1个、淀粉4汤匙、面粉2汤匙、葱1段、姜1块、胡椒粉1/2茶匙、料酒1汤匙、番茄沙司1汤匙做法:

23、鸡蛋1个

24、猪里脊450g

25、将大葱切成条,姜切成薄片,将切好的里脊条放在盘内,加入盐、葱条、姜片、胡椒粉、料酒、抓匀腌制10分钟

26、辅料:食盐1小勺、植物油适量、番茄酱2大勺

27、香醋15克,生粉30克,生抽15克,葱末姜末10克

28、烹饪做法:

29、再放入淀粉抓匀,让里脊的表面都裹上一层薄的淀粉。

30、猪里脊:

里脊肉做法

31、调料:盐,料酒,椒盐。

32、将肉条重新倒入锅内复炸。

33、、将新鲜的猪里脊用冷水洗干净备用。

34、将切好的里脊丝装入碗中,放入一勺白胡椒粉、适量的食盐、适量十三香和两个鸡蛋清。

35、材料:芦笋,里脊肉,鸡蛋,面粉。

36、调料:白砂糖50克、淀粉(玉米)25克、大葱10克、姜10克、大蒜(白皮)10克、猪油(炼制)25克。

37、把切好的里脊肉盛在盘子里,然后加入盐、花椒、料酒、生姜、葱段,腌制半个小时。

38、将油烧至7成热,加干花椒爆香;

39、大葱适量

40、用料:猪里脊肉4块、鸡蛋2个、面粉100克、面包糠1大碗

41、-煎猪排:将猪排剁成适当大小的块,用盐、胡椒和其他调料腌制一会儿,然后在平底锅中用中火煎至两面金黄。

42、-倒入腌好的猪里脊肉片,加少许老抽,生抽,白糖,翻炒均匀,出锅前放入葱段。

43、步骤2、将生姜切成姜丝、蒜头切片、香葱切段。

44、-猪里脊肉切片,加入淀粉,盐,料酒,生抽腌制20分钟。

45、辅料:鸡蛋1个,盐2茶匙,白糖1茶匙,番茄酱2汤匙,清水适量,葱1段,姜适量,白醋少许,食用油适量,淀粉20g

46、所需材料:

47、待烧开后放入水淀粉(约15g)勾芡。

48、准备好绿豆芽,将鸡蛋打开、取鸡蛋清备用,将西红柿切成薄片,青椒切成长丝。

49、里脊清洗干净,然后切成片,再改刀切成条状,放入盆中,加入一勺生抽,一勺盐,搅拌均匀,腌制30分钟入味。

50、食用油3勺

51、加胡椒粉、料酒、盐拌匀,腌制十分钟

52、将肉条1根根放入油锅炸至金黄色捞出,分2次炸。

53、主料:猪里脊250克,木耳250克,

54、space

55、糖25克,料酒20克,盐2克,鸡精2克

56、里脊肉洗净切大片,用刀背轻拍,然后放在盘中,加盐,料酒腌制一会,将腌好的肉片卷上芦笋段做成卷状。

57、放入油里,小火炸(开小火肉容易熟透)

58、色拉油适量

59、步骤1、买回来的里脊肉洗干净,用刀背轻轻的敲击里脊肉,然后切成片装备用。

60、里脊肉500克

里脊肉做法

61、可以根据自己的口味适量加入其他香料和调味料。

62、切好的里脊肉放入碗中,加入盐、葱、姜,搅拌均匀,腌制15分钟。

63、里脊,番茄酱,醋,白糖,姜,蒜,植物油,淀粉。

64、温馨提示:

65、主料:猪里脊200g,圆葱40g,圆葱碎5g,西芹碎5g,蘑菇片40g,蕃茄沙司10g

66、步骤3、把姜、蒜和葱放入装有里脊肉片的碗中,并在碗中倒入料酒、盐和酱油,用手搅拌均匀,放入冰箱腌制。

67、-炸猪排:将猪排剁成适当大小的块,用盐、胡椒和其他调料腌制一会儿,然后裹上面粉和蛋液,放入热油中炸至金黄酥脆。

68、第一步:炸里脊

69、锅内留少许油把调好的汁水倒入锅中。

70、锅里放入油,加热到七成熟,下里脊炸熟,捞出控油放入盘中备用。

71、准备所需材料

72、淋入水搅匀,下入白糖,米醋炒匀,待加热至汤汁粘稠

73、将肉洗干净,切成片,和水淀粉、盐搅拌均匀;

74、食材:猪里脊肉300克

75、锅里倒少许油,把事先切好的干辣椒丝、生姜丝放入调料后用小火炒。出味后,倒入两勺醋搅拌,熬两分钟后倒入开水,放入木耳、玉兰片、胡萝卜片、笋片、蒜薹熬十分钟左右,然后勾芡。

76、将芦笋洗净去皮,切成小段(最好根据肉片的大小来切断)。

77、锅内留少许油,下入番茄酱炒出酸味

78、将切好的里脊肉放入碗中,放入料酒生抽,鸡蛋清,淀粉用手抓匀。

79、先将里脊肉切成1厘米厚的片,在切成1厘米宽的条

80、猪排粉1包

81、-锅里放油,下蒜末炒香,放入青红椒翻炒。

82、主料:猪里脊肉250g

83、将淀粉上的水倒去不要,将湿淀粉抓入到里脊中抓匀

84、干木耳用温水浸泡变软,再撕成小块;

85、加入肉片和木耳搅炒均匀,出锅装盘即可。

86、放入肉片煸炒变色,捞出备用;

87、步骤4、将买回来的里脊肉洗干净,用刀背轻轻的敲击里脊肉,然后切成片装备用。

88、一只鸡蛋,少量面粉和淀粉,向同方向搅匀,成糊状

89、将里脊肉片放入碗中,用手按摩使其充分吸收调味料,让里脊肉腌制30分钟。

90、调味料:

里脊肉做法

91、原料:猪里脊肉500克。

92、取一个大碗,加入适量的料酒、酱油、盐、糖和姜丝、大葱丝,将所有材料拌匀。

93、锅加油烧热至六成热,逐条下入里脊,炸至定型捞出

94、里脊肉切厚片,姜和大葱切成丝备用。

95、猪排肉洗净沥干水分,用锤子锤打肉,将肉拍松

96、将鸡蛋打散,加入适量面粉、清水和盐,做成糊状,将卷好的肉卷下入面糊中裹匀,然后放入平底锅中煎熟,取出后稍整一下形就可以装盘了,将椒盐均匀的撒在肉卷上就可以吃了

97、里脊肉切成细条,撒入盐、胡椒粉腌制一小时

98、淀粉提前加水搅匀,里脊切条

99、升高油温至7成热,下入里脊条复炸,将里脊条炸至金黄,外焦里嫩,捞出控净油,和番茄沙司一起上桌即可

100、调料:盐2g,胡椒粉0.4g,俄力冈1g,橄榄油20g

101、将撕好的里脊肉再过一遍油,然后将熬好的汁浇在上面,香脆可口的酸辣里脊就做好了。

102、制作步骤:

103、-最后撒上白芝麻,装盘即可。

104、里脊肉嫩滑易吸味,适合用来腌制。以下是里脊肉腌制的最正宗做法:

105、料酒适量

106、制作步骤:

107、准备食材:

108、将洗干净的里脊肉切成细细的丝。

109、倒入炸好的里脊肉,翻炒出锅。

110、腌制10分钟后,放入半勺食用油再次拌匀即可。

111、希望这份里脊肉腌制的做法可以帮助你做出好吃的里脊肉!

112、-猪排饭:将猪排煎好后,切成小块,放在蒸好的米饭上,再浇上照烧酱或酱油,即可制成猪排饭。

113、锅内放少许油,倒入木耳煸炒;

114、升高油温至八成热,下里脊复炸,捞出沥油待用

115、另取碗放入淀粉,再倒入蛋清和适量水;搅拌均匀,调至成粉浆状。

116、猪里脊肉洗净,切成肉条备用。

117、锅内放入油,烧开。

118、装盘,撒上胡椒粉。

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